产品简介:
YXD1/1X全自动电加热烟熏炉,是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及羊肉串等。操作简单、方便可靠。
设备结构:
全自动电加热烟熏炉主要由箱体、风循环、发烟、清洗、电控等部分组成。
工作原理:
采用独特的气流技术,较大限度的达到箱体内部各点气流状态的一致性,确保整个炉内产品在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、高效、满意的产出。
优势特点:
1、全自动电加热烟熏炉采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高;
2、具有电加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气及清洗等功能;
3、可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮99个固定程序,可供用户随时调用;
4、采用电加热升温,一般适用没有锅炉的用户;
5、采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充聚氨酯保温材料,降低能耗;
6、各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误;
7、工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能;
8、设有两个温度检测和一个湿度检测。
技术参数:
总功率:10(kw)
电加热功率:7.5(kw)
电源:380V
生产能力:100(kg)
外形尺寸:1100×1500×2100(mm)